Il 9 e 10 giugno a Vallo di Nera si terrà la manifestazione “Fior di Cacio, profumi e sapori d’Umbria 2012″. A farne da protagonista sarà il formaggio locale , prodotto dalle numerose greggi che si trovano in questa parte dell’Umbria . Saranno due giorni all’insegna del cacio e alla sua lavorazione. Ci sarà musica, visite guidate al borgo e tappe degustative gratuite a base dei prodotti tipici locali.

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